Genuss-Programm “Harmonie Wein & Speise”


  • Sie möchten nicht nur Wein genießen, sondern auch die passenden Weine dazu auswählen können?
  • Sie möchten Ihre Speisen „adeln“ durch einen korrespondierenden Wein?
  • Sie möchten mehr Hintergrundwissen erlangen, welch großer Einfluß die Auswahl der Speisen auf den Wein hat?
  • Sie möchten mehr über die gustatorische Wahrnehmung, also das Erlebnis „Schmecken“ im Zusammenhang mit süß, salzig, sauer, bitter und umami wissen? Dann sind Sie in diesem Fachseminar richtig!

 

 

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Samstag, 27.Oktober 2012

15.00 h bis 16.00 h | 18.00 h bis 19.00 h

Kosten inkl. Handout und den dazugehörigen kleinen Fingerfood 10,00 € p.P.
max. Teilnehmerzahl 20 Genießer

Sonntag, 28.Oktober 2012 |  13.00 h bis 14.00 h | 16.00 h bis 17.00 h
Referent: Beate E. Wimmer