Für die Gastronomie ist es existenziell, sich in einem stark belebten Wettbewerbsumfeld von seinen Mitbewerbern deutlich abzuheben. Anspruchsvolle Gäste sind in puncto Weinwissen heute besser informiert denn je. Mit einem ausgewogenen Weinsortiment sorgen Sie nicht nur für zufriedene Gäste, sondern generieren deutlich mehr Gewinn. Die VINALIA-Beratung für die Gastronomie unterstützt Sie kompetent und aktiv, erarbeitet gemeinsam mit Ihnen Ihre Alleinstellungsmerkmale, zum Beispiel mit einem speziell ausgewählten Weinangebot, und stimmt Ihre Weinkarte ab auf das Speisenangebot unter Berücksichtigung der umliegenden Mitbewerber. In kompakten Weinschulungen erhält Ihr Servicepersonal das nötige Profi-Weinwissen, um aktiv zu verkaufen. Von der Rhetorik bis zu Produktkenntnissen sind die VINALIA-Seminare mit speziellen Weiterbildungsmodulen praxisnah konzipiert. Wie man einen Wein am Tisch verkaufsfördernd präsentiert, welcher Wein perfekt harmoniert mit den angebotenen Speisen oder die richtige Gastansprache – nutzen Sie die gastronomische Weinkompetenz von VINALIA aus mehr als 15 Jahren Branchenerfahrung.   Interesse? Stellen Sie hier eine Anfrage über unser Formular.